Виды Карпа

Карп – рыба , относящаяся к семейству карповых , одомашненный сазан . Разновидностей довольно много , поэтому ограничимся наиболее известными .
Разновидности  :

Карп

1.  Обычный ( чешуйчатый , золотой  , домашний ,короп ) – наиболее часто встречающаяся форма .

Зеркальный карп

2.Зеркальный , голый  ,   линейный- это все генно – измененный обыкновенный  . У первого мало чешуи , она большого размера и неравномерно разбросана . Размеры могут превышать размеры обычного  . У второго чешуи нет вовсе , у третьего она присутствует вдоль хребта и по боковой линии . Голый и линейный виды – медленно растущие , довольно редки .

Карп Кои

3. Японский карп Кои - чрезвычайно красивая рыба , различных цветов , выведена японцами в качестве декоративной для домашних прудов .

Тайский карп

4.Тайский ( китайский , сиамский  , азиатский  ) – самый крупный  , достигает веса 120 кг. Около 40 лет назад был завезен фермерами в США , что поставило экосистемы многих рек на грань катастрофы .

Ограничимся описанием всем нам известного обыкновенного  и сопутствующего ему зеркального . Разводится искусственно в пресноводных водоемах , но встречается также в солоноватых низовьях рек , впадающих в Черное море . С наступлением весны выходит из ям , где зимует , покрывшись слизью , скапливается на глубинах 1-2 метра возле кустов и с потеплением воды до 18 градусов начинает нереститься . Половозрелым становится к 3 годам . Достигает веса 40 кг. , живет до 50 лет .

    Как поймать карпа ? Рыба в еде не привередлива . Прикормка для карпа  - различные крупы , лучше отваренные , горох , макуха , вареный картофель . Снасть для карпа обязательно должна быть оснащена катушкой , рыба очень сильна – в противном случае будет сломана удочка , порвана леска или сломан крючок . Ловля  возможна на обычную поплавочную удочку . В качестве наживки можно применять кукурузу типа ” Бандюэль ” , полуотваренный картофель , красного земляного червя . Неплохой результат дает ловля карпа на пружину , навитую латунной проволокой на пруток до 1.5 см.. Сначала приманкой облепляют пружину , затем жалами вовнутрь вдавливают 5-6 крючков на поводках , затем облепляют все полностью . В последнее время набирает популярность ловля карпа на бойлы ( специальным образом приготовленные шарики ) . Данный способ лова пришел с запада , где с успехом практикуется . Зимняя ловля карпа – дело удачи . При снижении температуры воды ниже 10 градусов рыба перестает перемещаться . Поэтому зимний карп отличный трофей . В неглубоких водоемах , покрытых льдом , наблюдается значительная нехватка кислорода , что может привести к мору рыбы . Поэтому необходимы специальные меры , такие как прорубка полыней . Рыба возле них может скопиться в большом количестве и убить карпа можно будет даже острогой , но это , конечно , браконьерство . Рыба в прудах нуждается в защите .

    Рыба отличается отменными вкусовыми качествами , это прекрасный пищевой продукт , без которого  редко обходится застолье . Поэтому разведением карпа занимаются многие хозяйства . Крупный карп наиболее жирен и вкусен . . Существует множество способов приготовления  : запеченный в духовке ,  в фольге , жареный ,  с овощами , уха  и т.д.. Фото на рисунках.

На главную «Рыбы»