Лещ

Лещ

Рыба рода лещи , семейства карповых . Молодые особи имеют серебристый окрас . Взрослые золотисто-коричневые бока , желтоватое брюхо . Самый большой экземпляр был пойман в Финляндии в 1912 году на озере Весиярви – 80см. при весе 11.55 кг.. У жителей средней полосы существуют различные наименования ( в зависимости от размера ) – лоскырь , подлещик , лещ , чабак ( чебак ) или несколько отличающиеся , в зависимости от местности .
   Виды лещей . Еще недавно к роду относили до 16 видов , таких как клепец ( сопа или глазарь ) , синец , густера , сырть , белоглазка . В настоящее время только один ( монотипичен ) . Фото приведено на рисунке . Валовый ход на нерест начинается с середины апреля , в некоторых местах – с начала мая . Самка мечет до 300 тыс. икринок . Икра обладает отличными вкусовыми качествами .
    Особенноcти лова весной , летом , осенью , зимой . Многие считают , что весна самое уловистое время . Рыба сбивается в большие косяки , подходит близко к берегу . В это время отличных результатов дает ловля на поплавочную удочку . В качестве наживки неплохо применять “бутерброд” – перловку с мотылем . Летом , в основном , происходит миграция по всему водоему , поэтому очень большое внимание следует уделять прикормке , желательно ловить в одном месте , поскольку рыба запоминает места кормежки . В сильную жару и при северном ветре клев может прекратиться . Летом наилучшее время лова утром и вечером . Осенью меняется режим питания . Лещ кормится круглые сутки , мало перемещается . Прикормки необходимо значительно меньше . Зимой также кормежка активна , но рыба скапливается , в основном , в ямах и глубоких местах поближе к руслу . Поэтому в это время года особенно важно найти подходящее место . Ловится на обычную зимнюю удочку с кивком или поплавком , на мотыля .
    Основные способы лова и снасти . Поплавочная удочка ( для летней рыбалки желательно брать “лещевый поплавок” длиной около 30 см.) , зимняя , фидер и донка ( дают прекрасный результат в местах с маленькой глубиной возле берега ( например на водохранилище ) и при отсутствии лодки , прикормка и кормушка обязательны . Коромысло ( для зимнего лова ) . Кольцо ( шайба ) – очень уловистый способ на местах с течением , применяется с лодки , в некоторых местах запрещен . “Черт” ( “чертик” ) – самая популярная из безнасадочной снасти ( для спортивного лова со льда , в опытных руках очень уловистая снасть . Крючки для леща необходимо использовать 5-7 номера по отечественной нумерации , желательно темного цвета . Леску – порядка 0.18 .
    Прикормки . Подходят , практически , все крупы ( отварные ) с добавлением макухи или прожаренных и пропущенных через мясорубку семян подсолнечника , конопли или рапса . Можно добавить немного сухого молока , а также промышленной смеси . В качестве наполнителя можно применить глину , прикормка будет дольше удерживать рыбу . Готовить смесь желательно непосредственно на водоеме .
    Насадки . Наиболее популярны мотыль , червь , опарыш , перловка , пшеница , бойлы , манка болтушка , кукуруза ” Бандюэль ” .
Интересен лов леща ночью . Мелкая рыба спит и вероятность поимки крупных особей значительно возрастает . Осторожность нужна со светом , т.к. перемещающиеся тени могут отпугнуть рыбу .
Данный вид имеет большое промысловое значение . Существует множество рецептов приготовления засолка , вяление , копчение , жарка , запекание в духовке , на пару , отдельно приготовление икры .

На гл. “Рыбы”