Как выращивать маленькую кукурузу в домашних условиях

Мини кукуруза, название которой говорит само за себя, – диетический продукт, отличающийся от классической крупки скромными размерами и отсутствием крупинок. Существуют также различия в способах приготовления крупной и мелкой капусты.

Лайфхак для худеющих. Как избавиться от живота в короткий срок.
7 часов назад
Ужасно много денег получат только 3 знака зодиака в этом месяце!
7 часов назад

Что такое мини-кукуруза

Маленькая кукуруза, также называемая бэби-кукурузой, представляет собой разновидность карликовой сладкой кукурузы. Называть такие миниатюрные початки не совсем корректно, ведь как таковых зернышек в нем нет, они не сформированы, а мякоть сочная и мягкая.

Особенности культуры и ее основные характеристики

Кукуруза, маленькие початки которой очень похожи на стандартную сахарную культуру, имеет следующие характеристики:

  • Обух около 10 см в длину и не более 2 см в диаметре;
  • семена светло-желтого цвета;
  • растение выглядит как кустарник высотой до 130 см;
  • Дает около 10 початков с растения.

Дальнейшая информация! Зерна молодой кукурузы после просмотра приобретают темно-синий цвет с черным налетом.

Сорта

Существует несколько разновидностей карликового початка:

  • Красная стрелка;
  • Клубника;
  • Незначительный;
  • Ананас;
  • Мини со стразами.

В России наиболее распространены следующие разновидности:

  • Малый – куст достигает высоты 1,5 м, длина комля – 10 см, диаметр 2-3 см. Дает до 10 плодов. Семена белые.
  • Mini Straped – куст вырастает до 1,7 м. Колбы имеют длину до 12 см. Яички белые с красными полосками.

Pineapple and Wonder Bump Yellow — желтого цвета, Mini Pop F1 белого цвета.

Дальнейшая информация! Признаком разнообразия является четное количество семенных рядов. Может быть от 8 до 16, реже 32 ряда.

Выращивание мини-кукурузы

Благодаря скороспелости мелкую кукурузу можно выращивать прямым посевом, бросая семена прямо в землю. Подготавливать рассаду не нужно.

Подготовка к посеву и рекомендации:

  • подходящее время — последние недели мая;
  • выбрать место для посева – это должен быть участок, защищенный от сквозняков и холодных ветров, с солнечным светом в течение всего дня.

Внимание! Чтобы подготовить семена, их необходимо просушить на солнце в течение 4 дней, а затем замочить в воде на 24 часа. Это значительно ускорит процесс прорастания.

Вырастить миниатюрную кукурузу не сложно, алгоритм действий:

  1. Для начала нужно подготовить лунки – их глубина должна быть около 5-6 см. Между ними важно соблюдать расстояние не менее 50 см. По мере развития кусты начнут мешать друг другу, загораживая солнечный свет.
  2. Семена помещают в лунку на глубину 4-5 см. В каждую лунку следует поместить несколько семян. После того, как побеги прорастут, их нужно будет проредить по мере необходимости.
  3. Ямы следует засыпать и полить.

Уход за выращиванием мелкой кукурузы включает:

  • Первое рыхление проводим, когда на побегах появятся первые 3 листочка. Рыхление нужно делать на глубину 10 см.
  • Полив умеренный. Миниатюрное выращивание легко переносит засуху. Однако в период образования завязи и плодоношения кукурузу следует поливать 1 раз в 7-10 дней.
  • Внесение удобрений – до появления цвета используются комплексные минеральные составы. Рекомендуемый препарат – нитроаммофоска – столовая ложка удобрения на 10 литров воды. Вторая подкормка – при появлении на верхушке растения мужских цветков вносят органическое удобрение, например, вигну.

Сбор урожая происходит утром. О том, что початок готов, вам подскажет пучок волосков, выпадающий из листьев.

Дополнительная информация! Кукурузу можно сажать двумя частями – весной и летом, после посадки чеснока.

Грибок ногтей? Попробуйте это, если вы страдаете грибком ног...
6 часов назад
Похудей навсегда! Инновационный подход к похудению!
10 часов назад

Полезные свойства

Миниатюрные колбы очень удобны. Они обогащены минералами и витаминами. В состав мякоти входят:

  • витамины А, В, В

    1

    , В

    2

    , В

    5

    , С, Д, Е, К, РР;
  • минералы: фосфор и железо, никель и медь, железо, калий, магний.

Употребление в пищу мини-фляги оказывает ряд благотворных воздействий на организм:

  • растение способствует выведению токсинов и ядовитых веществ из организма;
  • Предотвращает преждевременное старение организма;
  • Может профилактика рака, проблем с сердцем и сосудами;
  • Нормализует перистальтику кишечника, улучшает работу ЖКТ;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • Улучшает работу центральной нервной системы.

Калорийность 100 г продукта составляет всего 114 ккал.

Мини-овощ рекомендуется людям на диетах, так как дает длительное чувство сытости и обладает диетическими свойствами.

Дальнейшая информация! Мини-кукуруза содержит очень мало крахмала, потому что кукуруза в початках не успевает сформироваться из-за быстрого созревания.

В вареной кукурузе есть золото, обладающее целебным действием – оказывает профилактическое действие на гельминтов, помогает при лечении респираторных заболеваний.

Вред и противопоказания

Несмотря на все достоинства миниатюрных фляг, они могут нанести вред организму, если употреблять их при наличии противопоказаний:

  • Индивидуальная непереносимость, проявляющаяся аллергическими реакциями;
  • дискомфорт в желудке.

Абсолютным противопоказанием является склонность к образованию тромбов. Кукуруза содержит много витамина К, повышающего свертываемость крови.

Способы приготовления

Маленькие колбы можно приготовить по-разному. Их можно мариновать, жарить на гриле, жарить, добавлять в различные блюда в качестве основного или дополнительного ингредиента.

Самый простой способ их приготовить – сварить. Но перед варкой кочаны капусты рекомендуется выдержать в воде несколько часов вместе с листьями. В результате сохраняются все полезные свойства продукта.

Консервация миниатюрных кочанов

Приготовление консервированной кукурузы не сложное:

  • Целые ростки опустите в воду и кипятите их 15 минут;
  • банки должны быть стерилизованными, с лавровым листом, гвоздикой и черным перцем;
  • маринад – 1 л воды, 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара, ингредиенты смешать, довести до кипения;
  • Сваренную кукурузу плотно уложить в банки, добавить 2 столовые ложки уксуса и залить рассолом;
  • Стерилизуйте емкость для кукурузы в течение 30 минут, затем плотно закрутите крышки.

Дальнейшая информация! Еще один способ сохранить ростки – заморозить их.

Кукуруза диетическая с миниатюрными ростками – полезный продукт, который несложно выращивать на приусадебном участке, и его можно выращивать два раза за сезон. Сочная кукуруза – это не только очень вкусно, но и кладезь витаминов и минералов.

Капсулы для Похудения. На основе кетогенной диеты.
8 часов назад
Мощная потенция на всю ночь! Делай так за 5 минут до секса!
10 часов назад

Читайте также