Энергетическая ценность продукта Девясил:
Белок: 2,9 г.
Когда убирать свеклу и морковь с грядки?
Жир: 0 г.
Сорт овощей и агротехника
Углеводы: 0,2 г.
Нимфеи — травянистое многолетнее растение, принадлежащее к семейству сложноцветных. Существует несколько видов трав, но девясил высокий имеет лекарственное значение. Большинство лечебных свойств сосредоточено в корневище растения.
Элекампан напоминает подсолнух благодаря ярко-желтым или оранжевым цветкам (см. фото). Достигает высоты 2,5 м с прямостоячим стеблем и сердцевидными листьями. Девясил растет во влажных местах, по берегам рек и других водоемов, на лугах. Девясил считается дикорастущим растением и в некоторых регионах выращивается в лечебных целях. Восточная Элеонора родом с Кавказа и Малой Азии. Обычен в Средней Азии, на Урале и в Западной Сибири.
Девясил получил свое название из-за своих уникальных целебных свойств: говорят, что он помогает «от девяти недугов». Это название травы. Нимфы использовались медиками в Древней Греции и Риме, были известны в Тибете, Индии и Китае.
Сбор девясила следует проводить в сентябре, после того, как растение отцвело. Траву выкапывают, стряхивают, удаляют корневище и стебель, корень промывают проточной водой. Разрежьте широкий корень на мелкие кусочки и дайте ему высохнуть. Подсушите корень несколько дней на солнце.
- Наиболее выраженным целебным действием обладает трехлетняя трава. Дело в том, что молодое растение не успевает накапливать полезные вещества.
- Корень растения можно хранить в плотно закрытой стеклянной банке.
- Лечебные свойства девясила сосредоточены вокруг корня растения. Корневища используются при лечении многих заболеваний. Девясил с древних времен применяли при чесотке и лечении пневмонии. Ученые выяснили, что корень этой травы содержит эфирное масло, смолы, витамин Е, инулин, сапонины и другие биологически активные вещества.
Траву применяют при заболеваниях репродуктивной системы. Настойка девясила уже давно используется как эффективный ускоритель зачатия. Для этого следует смешать измельченные корни растения с листьями одуванчика и лопуха, а все травы взять в равных количествах. Затем 2 столовые ложки полученной травяной смеси залить 60% спиртом и настоять в темном и прохладном месте двадцать дней. Полученную настойку принимать по 50 мл два раза в день.
- Также помогает при бесплодии отвар девясила, который принимают во вторую фазу цикла до 4 раз в день за 30 минут до еды по 1 столовой ложке. плющ помогает прикрепить зародыш к стенке матки.
- В случае задержки менструации готовят отвар девясила. Корни растения заливают водой и кипятят 15 минут, для отвара достаточно 1 столовой ложки измельченного корня на стакан кипятка. Отвар настаивают 4 ч. Для вызова менструации отвар пьют в два приема. Не принимайте отвар, если у вас уже начались месячные, так как это может привести к обильным маточным кровотечениям.
- Отвар полезен и мужчинам: он положительно влияет на состав спермы и повышает ее жизнеспособность. Отваром растения можно лечить мужское бесплодие.
Ванны с девясилом рекомендуются при лечении кожных заболеваний. Наружно готовят мазь на основе этого растения. Порошок высушенного корня смешивают с салом, кладут на льняную салфетку, прикладывают к ранам и шишкам. Также можно использовать листовую оболочку девясила.
Погодные условия
При укреплении мишеней берется девясил. Для его получения к 20 граммам корней девясила добавляют 0,5 л красного вина и томят смесь на медленном огне 10 минут. Полученное вино профильтровать через марлю и принимать по 50 мл 3-4 раза в день до еды. Вино является прекрасным тонизирующим средством и помогает при гастрите.
- На кухне девясил используется как пряность: его аромат позволяет добавлять его в супы и различные блюда. Некоторые любители девясила добавляют его в овсянку и делают с ним красный соус. Элекантин придает особый аромат компотам и домашним напиткам, его добавляют в сладкие пудинги и пирожные.
- Как самостоятельное блюдо девясила подают в виде киселя из его корня. Нимфеи используются в промышленности в Европе и США, они служат ароматизатором для конфет. Нимфеи нашли применение в производстве алкогольных напитков. Корень окрашивает продукт в синий цвет, поэтому его можно использовать в качестве натурального красителя.
- Полезность этого растения в медицине известна давно. Официальная медицина использует девясил при воспалении верхних дыхательных путей. Отвар обладает отхаркивающим действием, что делает его полезным при бронхитах. Рецепт достаточно прост: корневища растения залить водой и кипятить 10 минут, процеженный отвар принимать по 1-2 столовые ложки.
Отвар корней девясила благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, полезен при гастритах, воспалении толстого кишечника, нормализует перистальтику кишечника. Принимать отвар девясила при пониженном иммунитете и отсутствии аппетита.
Регионы выращивания
Мочегонные и мочегонные свойства девясила позволяют использовать его отвар для решения проблем, связанных с обменными процессами.
Народная медицина использует девясил практически при всех заболеваниях. На основе корней растения готовят травы, отвары, настои и настойки, наружно их применяют в виде мазей, компрессов.
Настой девясила готовят так: залить 200 мл измельченных корней растения и поставить на водяную баню на 15 минут. Затем разбавьте полученный настой кипятком и принимайте по полстакана трижды в день до еды. Настой считается общеукрепляющим средством и может применяться при ослабленном иммунитете.
Существуют народные рецепты лечения девясилом бронхиальной астмы, желтухи, сахарного диабета, также эта трава эффективна при диатезе, ишиасе, кожных высыпаниях.
Листья и даже цветки девясила используют в лечебных целях. Листья рекомендуют употреблять при заболеваниях полости рта, таких как пародонтит, стоматит. Цветки применяют при мигрени, тахикардии.
Вредить организму элекампания может при заболеваниях почек и сердца. Отвар этого растения противопоказан при гастритах с пониженной кислотностью, так как снижает выработку желудочных ферментов.
Тонизирующее вино, облитое девясилом, оказывает обратное действие: оно может повышать кислотность сока, что неблагоприятно действует на больного гастритом и язвой. В этом случае не рекомендуется принимать регенерирующее вино.
Подготовка к уборке
Противопоказан девясил при беременности и гинекологических заболеваниях, которые связаны с обильными менструальными выделениями.
