Карат -ростки опасны для здоровья человека из -за высокого содержания ядовитого алкалоидного рассола. Тем не менее, у них есть целительные свойства, которые народные практики используют при лечении многих заболеваний. Если вы осмелитесь попробовать рецепты народной медицины с ростками зеленого картофеля, будьте осторожны и не выходите за рамки рекомендуемых доз.
Фото: DepositPhotos.com. Автор: Йорк010.
Состав
Разрастание бульва и печи содержат:
- аминокислоты;
- сахара;
- крахмал;
- волокно;
- Витаминный комплекс: A, C, D, PP;
- Соланин и другие гликаликалиды;
- Минералы: калий, кальций, железо, магний.
Ядовиты ли ростки
Картофельные клубни под влиянием солнечного света начинают зеленые и молодые зеленые побеги. Они ядовиты, потому что, как зеленая кожура картофеля, они содержат физиологический раствор.
Примечание. Алкалоидная концентрация в сыром картофеле составляет всего лишь 10 мг на 100 граммов. Доза 200-400 мг считается опасной для человеческого тела.
В дополнение к картофелю, солянин также можно найти в других членах семейного вещества:
- помидоры;
- перец;
- баклажан;
- перец.
Следы ядовитого вещества также встречаются в других растительных продуктах:
- черника;
- яблоки; ;
- сахарная свекла;
- черника; ;
- Артишоки.
Лечебные свойства
Они содержат биологически активные вещества, которые убивают грибы и патогенные бактерии и ингибируют рост злокачественных клеток. Но польза для здоровья этих веществ достигается только тогда, когда они используются в небольших количествах.
Возможный вред и противопоказания
Карат -ростки противопоказаны:
- дети в возрасте до двенадцати лет;
- кормящие матери;
- Пациенты с венерическими заболеваниями;
- для диабета;
- с метаболическими расстройствами;
- заболевание кишечника.
Солан в небольших количествах оказывает заживающий эффект, но при чрезмерном потреблении вызывает неприятные последствия.
Симптомы отравления: одышка, тошнота и рвота, обморок, головная боль, боль в животе и диарея. В тяжелых случаях может произойти паралич и смерть.
Ученые считают, что большое количество продуктов, богатых продуктами питания в рационе, может спровоцировать развитие гипертонии, атеросклероза, артрита, а также желудочно-кишечных расстройств и расстройств щитовидной железы из-за ингибирования синтеза ацетилхолиноэстеразы в организме. Тем не менее, нет исследований, которые бы подтвердили эти страхи.
Другим побочным эффектом, который пропускают многие травники, является снижение поглощения кальция и витамина D солнечной энергией.
В случае передозировки хорошо промойте желудок и впитывают впитки, которые помогут вам смыть яды из тела.
Рецепты настоек и настоев
На водке
- Отрежьте ростки из клубней, тщательно промойте, а затем высушите.
- Поместите в непрозрачную стеклянную банку, заполните ее в полную видовую водку (40%).
- Оставьте в темном месте на две -три недели.
- Отфильтруйте жидкость.
На спирту
- Отрежьте все побеги из клубней и вымыть.
- Чрезмерно длинные кусочки разрезаны на мелкие кусочки.
- После стирки высушите ростки в темной, хорошо -вентиляционной комнате.
- Вылейте сырье спиртом в соотношении 1: 1.
- Отложите на 8-10 дней, затем напрягайтесь.
Алкогольная настойка должна храниться в холодильнике.
На соке
Этот быстрый рецепт не требует отваров. Измельчите чистые ростки в мясорубке, выжимайте сок через марлю. Смешайте его с водкой в соотношении 1: 2.
Водный
Осторожно. Инфузия воды подходит только для внешнего использования. Это не должно использоваться внутри.
- Разрежьте ростки картофеля на кусочки.
- Вылейте его водой.
- Замочите на два дня в темной комнате.
Как прорастить картофель дома
Самый простой способ прорастать:
- Выберите здоровые и сильные клубни. Они не должны быть слишком большими. Лучше всего быть картофелем среднего размера.
- Замочите их в воде при температуре около 50 ° C в течение примерно двадцати минут.
- После слегка охлаждения воды добавьте столько марганца, сколько вам нужно, чтобы жидкость взяла светло -розовый цвет.
- Удалите картофель, промойте их и дайте им высохнуть в воздухе.
- Распределите клубни, приготовленные для прорастания в хорошо -лицевом месте, с небольшим пространством между ними.
Вы можете ускорить процесс прорастания одним из двух способов:
- Поместите картофель в целлофановые мешки (не более 12 в каждую кошельку). Сделайте небольшие отверстия, чтобы обеспечить кислород. Повесьте пакеты в светлом, сухом, хорошо проветриваемом месте, но не под прямыми солнечными лучами. Периодически переворачивайте их во время прорастания, чтобы обеспечить равномерное освещение и влажность. Благодаря парниковому эффекту из клубней вырастут крепкие всходы.
- Укладываем картофель слоями (не более 8 рядов) в ящики с землей и торфом. Оставьте их в герметичном помещении. Поливайте почву каждые несколько дней. Вместо почвы можно использовать опилки, засыпая каждый ряд клубней. Благодаря этому способу время прорастания сокращается до двух недель, а недостаток света не влияет на силу ростков.
Применение в народной медицине
В народной медицине ростки картофеля применяют для лечения:
- боль в горле и бронхит;
- катаракта и глаукома;
- грибковая инфекция;
- кожная инфекция;
- стоматит и кариес;
- рак;
- артрит, артрит и ревматизм;
- фурункулы, порезы.
Для зрения
При катаракте и глаукоме принимать по 1 столовой ложке простой настойки 3 раза в день за 20 минут до еды: зеленые ростки растолочь в кашицу, залить водкой (200 г на 1 столовую ложку сырья).
Начните принимать с 1/3 чайной ложки, если нет побочных эффектов, через два дня увеличьте до 1/2 чайной ложки.
Курс лечения: 21 день.
Для суставов
Растирание спиртовой настойки два раза в день (утром и обязательно на ночь) помогает при болезненных артритах и артритах. После процедуры необходимо плотно укутать суставы чем-нибудь теплым и лечь. Не желательно выходить на свежий воздух.
Для снятия боли достаточно трех сеансов, но процедуру рекомендуется проходить в течение 3 недель.
При онкологии
При онкологических заболеваниях классическую спиртовую настойку молодых ростков картофеля, разведенных водой, принимают за 20 минут до еды в течение 49 дней по следующей схеме:
| День | Настойка, капли | Вода, мл |
|---|---|---|
| 1 | 1 | 150 |
| 2 | 2 | 150 |
| 3-19 | Увеличение на 1 в день | 150 |
| 20 | 20 | 200 |
| 21-25 | Увеличение на 1 в день | 200 |
| 26 | 24 | 200 |
| 27-48 | Сокращение на 1 в день | 150-200 |
| 49 | 1 | 150 |
При стоматологических проблемах
В качестве лечения или профилактики кариеса и стоматита нанесите две капли настойки на зубную щетку перед чисткой зубов. Дезинфицирует полость рта, устраняя болезнетворные микроорганизмы.
Для укрепления зубов и устранения повышенной кровоточивости используйте 15-минутный бальзам на десны с водным настоем ростков картофеля.
При заболеваниях горла и дыхательных путей
При простуде и других заболеваниях органов дыхания растереть грудь и спину больного спиртовой настойкой, а затем плотно укутать чем-нибудь теплым.
При боли в горле используйте для полоскания горла тем же раствором ростков картофеля, разбавленным водой в соотношении 1:4.
Для наружной обработки
Для промывания ссадин и порезов используйте настойку, содержащую спирт или водку, разведенную в кипяченой воде (1:3).
Этой же жидкостью следует смазывать язвы и борозды. Меняйте каждые два часа для быстрого эффекта.
От гипертонии
Свежевыжатый сок ростков картофеля снижает артериальное давление. Его разводят кипяченой водой и употребляют внутрь один или два раза в день.
От болезней ЖКТ и печени
Спиртовая настойка ростков картофеля помогает при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта.
Схема приема. В первый день принимать по 3 капли, растворенных в 1 столовой ложке воды два раза в день, добавлять по 1 капле каждый день, пока не дойдете до 6. По истечении этого времени сделать перерыв на 7 дней и повторить курс.
Соланин в ростках картофеля может действовать и как лекарство, и как яд. Поэтому лучшее, что можно сделать перед лечением – это проконсультироваться с врачом.
Не все специалисты так осторожны. «Гуру здоровья Эндрю Вейл отмечает, что за последние 50 лет не было сообщений об отравлении этим алкалоидом в результате употребления в пищу проросшего картофеля в Соединенных Штатах».
