Польза лимонов известна с древних времен. Это экзотическое растение как по вкусу, так и по внешнему виду. Мы привыкли, что все лимоны выглядят одинаково, а сортов много. Причем выращивать их можно как дома, так и в саду. В этой статье мы расскажем вам, что такое лимоны.
Какие бывают виды лимонов
С ботанической точки зрения, лимоны — это ягоды. Они относятся к роду цитрусовых. У всех лимонов есть два общих свойства: кислая мякоть и цитрусовый аромат.
Существует около 150 сортов лимонов. Они делятся на ботанические, являющиеся декоративными, и коммерческие лимоны, предназначенные для продажи.
Лимонное дерево высотой 5-8 метров. Растение также может развиваться как кустарник высотой до 2-3 м.
Плоды различаются по размеру и форме. Самая маленькая – это средняя слива, а самая крупная весит 2 кг и более.
По форме плода лимоны делят на:
- овальный;
- грушевидной формы;
- каплевидный;
- округлый.
Лимоны делятся на:
- Общий. Это самые коммерчески доступные сорта. Среди них рекордсменом по вкусовым качествам является Лиссабон. Выдерживает засуху и холода, дает до 60 плодов в год. Он колючий, имеет большие, широкие листья с небольшим количеством морщин и сильным ароматом. Лисбон имеет овальные плоды массой до 150г. Мякоть сочная с небольшим количеством семян; кожица гладкая, тонкая и съедобная.
- Жесткий. Для этого вида характерно обилие шипов на ветвях и толстая кожа. Типичным представителем является лимон Россо. Это крупное ветвистое дерево с кроной до 2 м высотой и жесткими темно-зелеными листьями. Лимоны имеют красно-оранжевый цвет и слегка оранжевую мякоть. Он почти без косточек. Плод грушевидной формы с толстой, грубой, бугристой кожицей, массой до 160 г. Россо представляет собой смесь лимона и цитрона, поэтому имеет такой необычный вид и часто используется как декоративное растение.
- Сладкий. Фрукты содержат мало кислоты. Один из самых сладких сортов – Ponderosa (иногда переводится как Ponderosa). Это нечто среднее между лимоном, цитроном и грейпфрутом. Дерево вырастает до 2 м высотой и имеет жесткие, округло-овальные, гладкие листья. Дерево приносит от 5 до 7 плодов, но довольно большое. Самый крупный лимон при правильном уходе достигает 600-700 г. Мякоть светло-зеленая, сладковатая, с большим количеством семян.
Сорта лимонов, подходящие для домашнего выращивания
Это растение выращивают не только для получения плодов в квартире. Он декоративно смотрится в любом помещении, источает приятный запах и выделяет в воздух полезные фитонциды.
Информация: Лимонное дерево в домашних условиях плодоносит через 6-8 лет, если из семян, и через 3-4 года, если из черенков.
Лимонное дерево в домашних условиях не вырастет выше 2 м. Хороший уход включает в себя температурный режим, постоянную влажность и яркий свет не менее 6 часов в сутки. Раз в неделю протирайте пыль с листьев. Грунт для растения наполовину смешивают с торфом.
Все отечественные сорта должны формировать крону. Избыток ветвей отнимет у растения силу. Большинство сортов плохо переносят прямые солнечные лучи, поэтому выбирайте восточную или юго-восточную сторону растения.
Важно: В период плодоношения лимонного дерева полив и подкормки следует прекратить.
Стоит рассмотреть комнатные сорта лимонов.
Майкопский
Этот сорт отличается высокой урожайностью и плодоносит на протяжении 15-20 лет. Имеет широкую крону и темно-зеленые листья с восковым налетом. Плоды с тонкой кожицей светло-желтые, ароматные, массой до 140 г.
Майкоп неприхотлив в уходе, хорошо переносит засуху, предпочитает небольшую тень или рассеянный свет. Он замедляет свой рост под прямыми солнечными лучами.
Новогрузинский
Он хорошо дает урожай и имеет приятный вкус. Считается высоким деревом, вырастающим до 2,5 м в высоту. Имеет раскидистую крону с длинными побегами и многочисленными колючками. Листья гладкие, светло-зеленые и округлые с заостренными кончиками. Плоды массой до 180 г. Кожица толстая, чешуйчатая. Его мякоть мелкозернистая и ароматная.
Новый грузинский лимон не требует слишком много ухода. Контроль температуры и регулярное увлажнение имеют первостепенное значение.
Описание Новозеландского лимона
Отличием новозеландского сорта от других является крупный плод. Новозеландский сорт любит прохладу и регулярное увлажнение листьев.
Дерево вырастает до 2-3 м в высоту и имеет негустую, широкую крону. Листья крупные, овальные, темно-зеленые. Плод также имеет овальную форму и сферическую кожуру. Один лимон весит около 800 г. Его мякоть хрустящая и сочная, а кожица толстая.
Вулкан
Дерево красивое, высотой до 1,5 м. Крона густая, листья компактные и узкие. Плоды длиной 4 см. Кожа тонкая и мягкая. Мякоть сочная и имеет характерный вкус.
За лимоном Вулкан легко ухаживать в домашних условиях. Растение хорошо приспосабливается к помещениям и отлично переносит сухой воздух. Единственное требование – плодородная почва.
Высокоурожайный сорт отличается высоким содержанием витаминов. Дерево не выше 1,5 м. Имеет широкую крону и небольшие шипы. Листва плотная, а листья маленькие, плотные, жесткие и блестящие.
Плоды лисы круглые, мелкие, массой до 150 г. Цвет темно-желтый, иногда с оранжевым оттенком. Кожица тонкая и мягкая, а мякоть сочная, сладкая, с оранжевым оттенком.
Для того, чтобы приносить плоды, ему нужны условия, подобные тем, что встречаются в природе. Нуждается в высокой влажности и хорошем освещении. Лиза любит солнце.
Внимание! Избегайте перемещения растения.
Монакелло
Урожайность средняя. Дерево растет медленно и едва достигает 2 м в высоту. Крона округлая. Листья светло-зеленые, плотные, крупные и волнистые. Плоды овальные, светло-желтые, среднего размера (массой до 150 г). Кожа тонкая и гладкая, но неровная. Мякоть нежная, сладкая, терпкая и не слишком сочная.
В домашних условиях Моначелло нуждается в постоянном освещении и любит влажный и теплый воздух.
Редкие сорта лимонов
Необычные сорта лимонов:
- Японский (фото ниже). Его трудно выращивать в домашних условиях, он предпочитает естественную среду. Японский лимон, или юдзу, был выведен в Китае, но распространился, когда попал в Японию. Это небольшой кустарник или дерево, вырастающее до 4 м. Может иметь несколько стеблей, а побеги с шипами. Его плоды напоминают мандарин, диаметром до 7 см и массой 50-60 г. Кожица толстая и шероховатая. Мякоть японского лимона содержит больше кислоты, чем другие сорта.
- Ваниль. Выращивается как в природе, так и в домашних условиях. Дерево не вырастает выше 1,7 м. Листва зеленая, темная, редкая. Плоды круглые, среднего размера, темно-желтого цвета. Мякоть светло-желтая и сочная. Плоды имеют ванильный вкус и не содержат кислоты.
- Рука Будды. У этого сорта самые необычные плоды. Он напряжен и вытянут, напоминает руку. Эти фрукты имеют толстую кожуру и очень мало мякоти. Чаще всего его выращивают как декоративное растение, но также употребляют в пищу и добавляют в чай. Рука Будды растет в виде куста высотой от 1 до 3 м с крупными листьями.
Сорта лимонов, выращиваемых в Турции
Турецкие лимоны имеют очень кислый вкус и обилие косточек:
- Энтердонат. Созревает рано. Плоды крупные, желтые, цилиндрической формы, светло-зеленого цвета. Кожа тонкая и блестящая. Дерево среднего размера, до 3 м высотой. Листья крупные, шипов на дереве нет. Его плоды имеют ломкую зеленовато-желтую мякоть.
- Молла Мехмет. Эти лимоны не слишком большие; их вес не превышает 130 г, диаметр — 6 см. Форма плода эллиптическая. Желтый цвет, кожура средней толщины, желтая, сочная, кисловатая мякоть.
- Ламы. Плод цилиндрический, среднего размера (6-7 см в диаметре), желтый, с толстой кожицей. Плоды обладают нежным, приятным ароматом. Деревья ламы очень высокие и прямостоячие. Считается одним из самых качественных сортов, пригоден для длительного хранения.
- итальянский. Другое его название – черный лимон. Отличается качеством и эффективностью. Плоды овальные, крупные. У него средняя толстая, задорная кожа. Его мякоть очень сочная и ароматная.
- Куддикен. По урожайности и долговечности один из важнейших сортов для массового производства. Кутдикенские фрукты большие, с сочной плотью. Кожа толстая и гладкая. Дерево не очень высокое с несколькими ветвями.
- Киприан. Плоды этого сорта имеют грубую желтую кожу и цилиндрическую форму. Лимоны среднесрочные. Кипарис полезен для домашнего выращивания. Дерево имеет пирамидальную форму.
В Турции она выращивается на цитрусовых плантациях, особенно для продажи. Хотя эти лимоны являются самыми кислыми по вкусу, они имеют очень высокое содержание витаминов, потому что они выращивают в идеальном климате для цитрусовых.
Как определить сорт лимона
Лимонные сорта распознаются формой фруктов и листьев. Изучите несколько фруктов. Цвет и толщина кожи, аромат и особенности мякоти используются в качестве руководящих принципов.
Высота и форма дерева, наличие и количество побега и шипы, цвет листьев и коры также важны.
Форма листьев может препятствовать определению точного разнообразия. Узкими листьями вы можете знать, что они, например, Lemons Vulcan, Melamarosa, Rosso, Genoa, Lissbon и Vanilla.
Синопсис. Цитрусовые растения, включая лимоны, всегда имеют большие листья, когда они растут в тени.
Заключение
Люди, живущие в южных регионах, могут выращивать это растение в своих садах и наслаждаться его культурами. Для людей, живущих в более прохладной атмосфере, есть альтернатива выращиванию лимона дома, хотя это потребует больше усилий. В результате мы получаем не только вкусные и здоровые фрукты, но и декоративные.
