Невозможно представить мужской дом без отдельной комнаты или места для приготовления пищи. Все больше горожан и загородных жителей ищут возможность провести выходные вдали от суеты природы, например, в загородном доме или на даче. Садовые камины со временем становятся все популярнее, ведь мало кто может устоять перед ароматным, только что приготовленным на гриле мясом с хрустящей корочкой. В этой статье вы найдете инструкцию и кирпичный мангал с казаном. Чертежи и схемы кладки, необходимые материалы и фундамент – все это описано в этой статье.
Содержание
- Особенности мангала с казаном из кирпича
- Кирпичный мангал и очаг: чертежи кладки
- Мангал с казаном из кирпича своими руками
-
Подготовительные работы
- Обозначьте место на строительной площадке, где будет установлен мангал с крышей и печь под казан
- Казан из кирпича своими руками: чертежи и фото
- Инструменты и материалы
- Фундамент
- Раствор для кладки
- Подвал
- Мангал
- Стены и коптильня
- Украшение
Особенности мангала с казаном из кирпича
Для того чтобы приготовить различные блюда, многие люди сегодня используют на своих приусадебных участках кирпичную печь с казаном. В ней легко приготовить плов, долму и шурпу.
У этого гриля есть отличительная особенность: духовка позволяет разогревать пищу во время ее приготовления. Обычные плиты не могут дать такого эффекта. Для гриля также можно использовать чугунную решетку-гриль, а также стальную или из другого материала.
Порядовка барбекю с казаном из кирпича: кладочные чертежи
Так как конструкция такой конструкции достаточно сложная, советуем обратиться к профессионалам – они сделают максимально подробные схемы и пояснят, что к чему. Вот пример того, как может выглядеть кирпичный мангал с казаном. Чертежи стен и габаритные размеры проекта представлены на схеме ниже.
Читайте также: Барбекю из кирпича своими руками – чертежи и фото, пошаговая инструкция, особенности, работы по кладке и примеры проектов
Мангал с казаном из кирпича своими руками
Решение построить кирпичную печь с казаном – отличная идея, ведь такое сооружение выглядит очень достойно и красочно, кроме того, именно на таком строении можно проявить способности архитектора.
Подготовительные работы
Изначально необходимо подобрать дизайн, гармонирующий с внешним видом дома и садового участка.
Его можно сделать из красного или белого кирпича, обложить плиткой, оштукатурить и даже оштукатурить.
Безусловно, сделанные гриль и казан придадут новый вид вашему саду и станут любимым местом для сидения. А если вы хотите сделать крышу для конструкции, то предлагаем вам посмотреть статью про мангалы с металлической крышей — фото прилагаются!
Определяем место для установки на участке где будет установлен мангал с крышей и печкой под казан
Чтобы мангал был эффективным и безопасным, его нужно правильно разместить во дворе. Обычно правильное расположение – рядом с домом и летом заменяет основную кухню.
- Место установки гриля и казана не должно быть слишком далеко от дома и кухни, так как столовые приборы, посуда и вода всегда должны быть привезены;
- В соответствии с правилами безопасности запрещается строить мангал вблизи деревянных построек и заборов. Они могут быть повреждены дымом и огнем.
Казан-мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото
Итак, определив место и примерные размеры будущей конструкции, следует сделать чертеж. Это в первую очередь даст вам возможность регулировать объем земляных работ и количество строительных материалов.
Ниже представлена схема кирпичного мангала с крышей и казаном-печкой, а также чертеж. Дополнительно в эту конструкцию входит умывальник.
С плитой под казаном и мойкой
Инструменты и материалы
Ниже представлены инструменты и материалы, которые потребуются для реализации представленного проекта кирпичной кладки мангала с казаном.
Для стационарного мангала подойдет любой вид кирпича. В случае с мангалом — местом для разжигания топлива и расположением источника тепла — огнеупорные кирпичи или полнотелые красные кирпичи являются предпочтительными, но не обязательными решениями.
Для холодной зоны можно выбрать обычную песчано-цементную смесь в пропорции 3 к 1.
Читайте также: Как сделать кирпичный паяльник своими руками — пошаговая инструкция, чертежи и фото, какой нужен кирпич, плюсы и минусы.
Технология строительства
Качественный кирпичный мангал с казаном надолго сохранит конструкцию и повысит ее безопасность в эксплуатации. Этот шаг очень важен и занимает некоторое время даже у профессиональных строителей.
Фундамент
Переходим к укладке основания для кирпичной горелки. Здесь важно соблюдать последовательность:
стадия Комментарий Выкопайте траншею для фундамента, а затем засыпьте ее слоем песка. Глубина должна быть примерно 25-30 см. Засыпьте его слоем песка и залейте водой. Слой толщиной 5 см. Верхний слой песка со слоем гравия или мелкого гравия Толщина слоя 10 см Сделать опалубку из досок Обеспечьте выступ не менее 5 см над землей Выложите слой проволочной сетки Размер ячейки 15 х 15 или 20 х 20 Заливка бетона по уровню. Оставить минимум на трое суток после бетонирования Уложите слои рубероида для гидроизоляции. Количество слоев — 4-6 
Раствор для кладки
На следующем этапе подготовьте раствор. Для этого кадра:
- 2 ведра цементной смеси;
- 0,5 ведра негашеной извести;
- 1 ведро песка.
Соедините ингредиенты в специальной посуде, тщательно перемешайте и доведите массу до густого теста.
Цоколь
Прежде чем приступить к кладке кирпичной закладки с казаном на раствор, будущую закладку сделать рядами без раствора, просушить. На этом этапе есть два важных правила:
- Учитывайте, что между кирпичами будет слой раствора толщиной 5-10 мм;
- При установке кирпичей обязательно используйте защитные перчатки, чтобы избежать травм;
Когда все «получилось» и вы, как архитектор, довольны эффектом, приступайте к раствору:
- Фундамент, т.е. не горячая зона, должен быть в полкирпича;
- При укладке кирпичей не забудьте проверить все уровни и подступенки спиртовым уровнем;
- При достижении высоты около 70 см установите на открытой стороне две стальные опоры 50 x 50 мм фланцем вверх. Они понадобятся для начала кладки кирпичей для четвертой стенки/боковой стенки паяльника с этого момента;
- Затем продолжить кладку в 1/4 кирпича, т.е. класть кирпичи по краю;
- Укладывая кирпичи на боковые и заднюю стенки в 1/4, вы получите опорный карниз для дна по всему внутреннему периметру. Следует помнить, что это уже ряды горячей зоны, поэтому рекомендуется использовать огнеупорный или полнотелый красный кирпич.
Читайте также: Угловой мангал из кирпича своими руками: чертежи и фото, пошаговая инструкция по строительству такого мангала
Жаровня
Прежде чем приступить к кладке паяльника, решите вопрос очистки топки от золы. Например, установить металлический поддон, который легко выдвигается и очищается от продуктов горения. Многие строители рекомендуют возводить топку не ниже 80 см. Это равно 12 рядам кладки. Накройте верх конструкции бетонной плитой и рядом стен.
В идеале печь с кирпичным казаном должна иметь дверцу. Это хороший способ согреться и работает как духовка.
Стены и дымосборник
Соорудить коптильню немного сложнее, но можно. С этой целью стены зоны топки, где происходит приготовление пищи, обшиваются высоко, чтобы было удобно. Затем нужно «сузить» дымоход. Начинайте кладку кирпичей, сдвигая каждый новый ряд на полкирпича внутрь. Это создает колпак печи.
Декоративная отделка
Украсить камин можно разными способами. Дайте волю своему безграничному воображению и используйте все свои творческие способности.
Есть несколько вариантов украшения паяльника:
- оштукатурить кирпичную решетку с казаном-печкой;
- плитка и терракота;
- установить металлические ограждения;
- нанести декоративную отделку без необходимости укладки плитки с кладкой.
Барбекю из кирпича: чертежи и фотографии с казаном
Мы надеемся, что наши советы по сборке этого типа паяльника будут вам полезны. Наконец, вот несколько вариантов дизайна вашего кирпичного гриля-барбекю. Также прилагаются планы и фото с казаном. Удачи вам в строительстве!
